22B1504401
【開講決定】フード&ドリンク講座 第3弾 神奈川大学アーモンドミルクアカデミー【対面講座】 家庭でも簡単に取り入れられるアーモンドミルクを学んで味わおう

開講済

講座概要

講座番号 22B1504401
期間 2022年12月10日
回数 1回
曜日
時間 13:30~15:00
定員 60名  ※先着順に受け付け、定員に達し次第締め切ります。
受講料 3,000円 3,000円
申込期間 2022年9月1日 ~ 2022年12月8日
※申込期間後も定員に余裕がある場合は、受け付けますのでお問い合わせください。
会場 KUポートスクエア
ガイダンス こちらをご覧ください>>
備考 講座終了後、カフェ「NORTHLINK」に移動します。
◆コロナウイルス感染症の状況により講座内容を変更または中止とする場合がございます。

※ 受講料には、教材費(一部の講座を除く)及び消費税が含まれます。
※ 受講者区分 一般の方:一般の方 神奈川大学生・卒業生等および協議会加盟大学在学生神奈川大学生・卒業生等および協議会加盟大学在学生
※ 開講日程や時間は、講師の緊急な都合などにより変更する場合があります。
※ 定員に満たない場合は、開講できないことがあります。

内容

植物性ミルクの中でもビタミンE が豊富で低カロリーなアーモンドミルク。アーモンドミルク市場は前年比48%増と健康意識の高まりから非常に注目されており、スーパーやコンビニでも見かける事が多いと思います! 1 店舗あたりのアーモンドミルクの販売量が日本一のノースリンクコーヒー&ティー協力のもと、植物性ミルクとはなにか、アーモンドミルクがなぜ良いのか、また普段の生活でも牛乳と置き換える事で味も栄養もおいしくなるレシピの紹介をいたします。
※講座終了後に「NORTHLINK(みなとみらいキャンパス1F)」にてこだわりのアーモンドミルクドリンクを楽しんで頂きます
※当日の講座受付時に「アーモンドミルクドリンク引換券」をお渡します

ポイント

◆アーモンド、アーモンドミルクの魅力の理解
◆日々の生活でのアーモンド/ アーモンドミルクの楽しみ方の理解
◆外食でも楽しめるアーモンドミルク(xコーヒー)
◆世界各国で広がるアーモンド製品の紹介(Almond flour, Almond protein,Almond butter 等)

講座日程

開講月日 内容
第1回 2022/12/10 ■Blue Diamond Growers 概要
■アーモンドとは、アーモンドミルクとは
■Almond Breeze の特徴とNorth Link 社との取組
■Almond Breeze の家庭での楽しみ方

講師紹介

渡邉 貴雄

E&J Gallo Winery, 日本コカ・コーラを経て、現在はBlue Diamond Grower において日本及びアジア・オセアニアを管轄。各国の市場・消費者ニーズを踏まえたアーモンド製品各種の開発、販売、販促活動に従事。

※講師については都合により変更する場合があります

開講済

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